Огород на подоконнике зимой

Выращивание культур на подоконнике не просто хобби, но и вполне реальный способ получить свежую зелень без нитратов, когда за окном трещат морозы, а петрушка в супермаркетах стоит сумасшедших денег и светится от химии. Сегодня мы возьмём мастер-класс у тех умельцев, которые запросто выращивают на подоконнике или на балконах не просто зелень, но и неплохие урожаи овощей. Неплохие, по меркам подоконника.

Содержание:

  1. Составляем проект огорода
  2. Что нужно для организации огорода
  3. Инвентарь и шпалеры
  4. Дополнительное освещение и влажность

 

Составляем проект огорода

Очень удобное решение

Эта идея отнюдь не нова, но все же стоит взглянуть на огород на подоконнике зимой по-новому. По крайней мере, сделать вид, что мы ничего не знаем о способах выращивания растений в квартирах, забыть о луке в баночках с водой и прочей самодеятельности. Послушаем рекомендации опытных подоконничных огородников и, возможно, наши труды также будут щедро вознаграждены хорошим урожаем.

помидоры черри на подоконнике зимой

Для начала было бы неплохо определиться с размерами огорода. Это будет определять не только объем урожая, но и сорта, культуры, которые можно выращивать на той площади, которую мы можем выделить. Есть совершенно неприхотливые к условиям растения, но есть и такие, которые требуют определённого объёма почвы, причём почвы определённого типа, и особого освещения. Как бы там ни было, но оказывается на подоконнике будут расти не только петрушка и укроп, вот только примерный список растений, которые способны расти и плодоносить зимой на окне:

  • чеснок;
  • кинза;
  • руккола;
  • кресс-салат;
  • шпинат;
  • острый перец;
  • огурцы-помидоры;
  • базилик.

Сладкий перец

А также лук, листовой салат и ещё целый ряд растений.

Редиска из ящика

Что нужно для организации огорода

Огород на подоконнике

Теперь, шаг за шагом рассмотрим что для этого необходимо, вкратце, по делу и конкретно:

  1. Подбор места. Для огорода лучше всего подойдёт застеклённый утеплённый балкон или кухонный подоконник. Замечательно, если окна выходят на ту сторону, где в течение дня больше всего солнца. В противном случае придётся заниматься созданием дополнительного освещения, хотя оно никогда не будет лишним. Продумайте расстояние между грядками, если придётся расширять подоконник и устраивать стеллаж
  2. Горшки и ёмкости. Глиняные горшки для растений, пластиковая тара с отверстиями на дне, деревянный ящик, сбитый по размеру. Желательно для ёмкостей каждого ряда предусмотреть отдельный поддон.
  3. Грунты. Однозначно тяжело сказать, какой именно грунт будет необходим в том или ином случае, но лучше подготовиться основательно — торф, компост, самостоятельно заготовленная почва, дёрн, все это пригодится, а если есть желание, то можно готовый грунт купить в магазине.
  4. Выбор семян. Сложный вопрос, поскольку одни сорта огурцов, к примеру, отлично плодоносят, а другие могут и не взойти.

Инвентарь для огорода

Инвентарь и шпалеры

Огурец сорт Махаон

Начиная разбивать огород на подоконнике, лучше сразу позаботиться о наличие инвентаря — разрыхлителей, пластиковых лопаток, увлажнителях, будет не лишним термометр, большая, достаточная ёмкость для отстаивания воды для полива, подкормки и удобрения. Их можно купить в тех же магазинах, где продают грунты. Также желательно просыпать на дно каждого из сосудов, где будут расти культуры, небольшой слой чистого песка.

Выращивание фасоли

Растения на подоконнике в тепле растут довольно быстро, поэтому необходимо позаботиться о шпалерах — поддерживающих конструкциях. Они будут необходимы не только для вьющихся растений, но и для кустовых. Можно устроить вертикальные жёсткие шпалеры, они будут кстати для длинноплетистых растений, лиановидных томатов и огурцов. Горизонтальные подвязки лучше использовать для выращивания кустовых растений.

Выращивание гороха на подоконнике

Дополнительное освещение и влажность

Домашний огород - свежие витамины не выходя из дома

Сколько света с улицы не попадало бы в помещение, его все равно будет недостаточно, тем более, что зимой день короткий. Среди всех видов доступного освещения, представленного в магазинах можно рассматривать:

Всходы кресс-салата

  1. Лампа галогеновая. Неважный вариант для освещения домашнего огорода, поскольку теплоотделение у таких ламп высокое и совершенно не сопоставимое с количеством и качеством света на единицу площади. Отпадает.
  2. Лампа люминесцентная. Нагревается не сильно, но не сильно и светит, поэтому для одного окна не будет достаточно одной 20-ваттной лампы, придётся устанавливать две. К тому же в таких лампах содержатся вредные газы, поэтому с ними стоит быть крайне аккуратными.
  3. Светодиодное освещение. Признано самым лучшим для роста растений, к тому же и самым экономным из всех вариантов. На каждый ряд (или ярус) грядки будет достаточно общей мощности 20-25 Вт.

Перец на подоконнике

Поскольку растения располагаются в непосредственной близости от батареи отопления, воздух в этом районе неизбежно будет пересушен, поэтому стоит чаще пользоваться распылителем и желательно оставлять на окне открытую ёмкость с водой для поддержания оптимальной влажности.

Перец Large Red Hot cherry

Таким образом, без особых временных затрат и усилий можно снимать урожай по несколько раз в год. Фото на страничке покажут разные варианты стеллажей и шпалер, а также разные, даже экзотические виды растений, которые обязательно будут расти на вашем подоконнике всю зиму. Хорошего урожая!

Автор avtor