Погреб на даче своими руками, пошагово

Домашние заготовки, овощи и фрукты лучше всего хранятся в погребе, в естественных условиях. Чтобы сохранить товарный вид и вкус овощей, фруктов и прочих домашних заготовок, можно возвести так называемый «природный холодильник» в доме (с входом с улицы или из помещения), в гараже или отдельно стоящий полузаглубленный или подземный погреб, сооруженный во дворе. Как же построить погреб?

Возведение погреба – не самое простое дело. Однако, при наличии желания и трудолюбия, это вполне возможно для любого хозяина, даже без привлечения специалистов. Остановимся на основных моментах обустройства этого очень важного, с хозяйственной точки зрения, сооружения.

Содержание:

  1. Предварительные работы по обустройству погреба
  2. Правила укладки пола
  3. Основные этапы возведения стен 
  4. Перекрытие и крыша отдельно стоящего погреба
  5. Необходимость обустройства системы вентиляции
  6. Лестница в подвал – обязательный элемент
  7. Устройство внутреннего пространства погреба

Предварительные работы по обустройству погреба

Погреб на даче

Перед началом работ лучше набросать чертеж (эскиз) подземного хранилища. Следует учесть, что ширина, длина и глубина уменьшится на ширину, возведенных стен и пола.

При возведении погреба в строящемся доме, задача значительно упрощается. Погреб можно возвести намного проще и в короткий срок. Совсем другое дело, когда работа планируется в уже построенном доме. В первую очередь, встанет вопрос: каким инструментом вынимать и куда вывозить лишний грунт? Нужно все продумать заранее, приготовить необходимые инструменты и материалы. Данная работа потребует определенных физических усилий.

гидроизоляция погреба рубероидом

Для определения оптимальной глубины погреба нужно учесть максимальный уровень подъема грунтовых вод. Иначе весной могут появиться проблемы в виде воды, появившейся в подземном хранилище. Ведь вода со временем может просочиться даже через бетонные стены и пол. Оптимальным считается залегание грунтовых вод на глубине около 5 метров. Если грунтовые воды залегают ближе к поверхности земли, придется делать серьезную гидроизоляцию по всей высоте и периметру хранилища. Основательный хозяин может пробурить скважину на необходимую глубину и понаблюдать за изменением уровня грунтовых вод. В идеале – в течение года. Особенно важно, насколько вода будет подниматься весной, в период интенсивного половодья или в период сильных дождей.

 

Правила укладки пола

Очень часто пол делают бетонным. У такого пола есть ряд преимуществ:

  •  в помещение исключено попадание анаэробных бактерий, которые выделяют небезопасные для людей газы;
  •  исключено проникновение вредителей-грызунов в хранилище;
  •  гарантирована высокая прочность материала. пол

Перед заливкой бетона делают песчано-гравийную подушку до 30 сантиметров высотой, тщательно выравнивают и уплотняют ее. Сверху укладывают материал для гидроизоляции (можно использовать рубероид или толстый полиэтилен) и сетку из прутьев арматуры с сечением 12-14 миллиметров. Очень качественный каркас получается из отожженной проволоки. Затем выполняется заливка пола цементом на 10-15 сантиметров в высоту.

Основные этапы возведения стен

Стены в подвалах возводятся из различных материалов, начиная с подручных, залежавшихся в хозпостройках. Стены могут быть просто обшиты деревом в сухих подвалах, в которые никогда не заходит вода. Но этот материал самый недолговечный. Надежнее всего стены, вымощенные из кирпича или залитые бетоном.

стены

Перед заливкой бетона необходимо сначала смонтировать каркас из арматуры и опалубку. Только потом постепенно, слой за слоем заливают бетон. Время полного застывания займет от 10 до 18 дней.

При выборе в качестве материала стен кирпича, его обычно укладывают его в два слоя.

Входом в большой подвал может служить дверь, в маленький – обычный люк. Люк достаточно будет обшить пенопластом и прикрепить к стене. В случае установки двери, ее также необходимо обшить теплоизолирующим материалом.

Перекрытие и крыша отдельно стоящего погреба

Очень часто устройству теплоизоляции уделяют мало внимания, считая это излишним. На самом деле это позволяет температуре быть стабильной в любое время года, не давая продуктам испортиться. Для устройства перекрытия изготавливают деревянный щит. Затем закрепляют на нем плотный полиэтилен. Будет не лишним заполнить имеющееся свободное пространство теплоизоляционным материалом, например, минватой.

Возведение перекрытия погреба

Если возводится отдельно стоящий погреб, то обычно возводят или односкатную, или двускатную крышу. Более удобной в использовании считается двускатная крыша.

двускатная

Крышу необходимо утеплить. Для этих целей можно воспользоваться как искусственными материалами, так и природными (дерн, солома). Применение природных материалов позволит создать абсолютно естественный микроклимат в погребе, который будет благоприятно влиять на процесс хранения запасов. Для самой крыши подойдет шифер, черепица.

Необходимость обустройства системы вентиляции

Чтобы не допустить сырость в подвале, очень важно предусмотреть в нем вентиляцию. Несмотря на то, что были приняты все меры по гидроизоляции, в погребе почти всегда наблюдается избыток влаги. Кроме всего прочего, нужно не забывать, что сами овощи и фрукты, хранящиеся в подвале, выделяют влагу.

Вентиляция в погребе

Система встроенной вентиляции достаточно проста. Она может состоять из двух труб. По одной из них свежий воздух будет заходить в помещение, по другой – выходить из него. Трубы необходимо располагать на противоположных стенах помещения хранилища. Для этого подойдут любые трубы, как специально для этого предназначенные, так и обычные канализационные из полиуретана. Нижняя часть вытяжной трубы должна находиться под потолком подвала или погреба, а верхняя должна выть выведена на крышу дома.

вентиляция

Приточная труба не должна доходить до пола помещения на 20-30 сантиметров, а выходить в любое отверстие наружу. Для увеличения тяги в ненастную погоду можно установить дефлектор, усиливающий тягу. Кроме того, во избежание засорения вентиляции, в трубы лучше установить фильтры, которые не дадут мусору, насекомым и грызунам попасть внутрь погреба. При устройстве обычных бытовых погребов и подвалов такой вентиляции вполне достаточно. Для больших овощехранилищ рекомендуется установка специальных приборов, которые будут принудительно выгонять застоявшийся воздух.

Лестница в подвал – обязательный элемент

деревянная

Вариантов лестниц – масса. Это может быть простой люк с деревянной лестницей, пропитанной специальными пропитками против гниения, железная лестница или ступени из бетона. Иногда очень удобным бывает вариант с винтовой лестницей. Ступени лестницы должны быть достаточно пологими и широкими для удобства спуска по ним. А установка поручней сделает его еще более безопасным и комфортным.

лестница

Устройство внутреннего пространства погреба

Надо сказать, что нелишним будет провести обработку стен нашего подвала, погреба или хранилища антибактериальной грунтовкой. Не менее эффективным будет использование простой гашеной извести. Такие процедуры советуют проводить дважды в год: весной и осенью. Все это позволит не допустить разрастания грибка и плесени на стенах.

Урожай в погребе

Когда основные строительные работы по возведению погреба закончены, самое время взяться за внутреннее обустройство хранилища. Здесь все зависит от фантазии: какие будут по форме и размерам полочки, ящики и лари.

хранение урожая

Для хранения овощей и фруктов лучше всего использовать конструкции их дерева. В них должно быть предусмотрено свободное прохождение воздуха во избежание загнивания овощей. Конечно, деревянные полки и ящики не столь долговечны, через несколько лет они потребуют замены. Зато под продукты консервации можно выделить металлические полки, которые будут служить очень долго.

Автор angor58